Bolliet Daniel

"Très content de nos vacances , le poulet rôti super bon tendre , et les cordons bleus .. un pour deux .. super accueil .."

"A fuir ! Je suis passée hier pour acheter un poulet et j ai eu un accueil atroce de la part de la vendeuse ! Je pense que je n ai jamais vu une commercente aussi désagréable !! Et en ce qui concerne le poulet, il s est totalement décomposé lorsque nous l avons découpé !!!"

"Quelle honte…J’y suis allé ce samedi pour de la viande et catastrophique. En effet, lorsque j’ai déballé la viande pour la faire cuire, elle était noir et poisseuse avec une odeur vraiment désagréable. L’entrecôte a rendu plein d’eau lors de la cuisson…Très mauvaise expérience, à éviter, c’est un attrape touristes…"

"A fuir !!! Patronne extrêmement désagréable, viande très chère et pas bonne. Tout est dit en une seule phrase. Cela explique une si mauvaise note..."

"Boucherie à fuir !!! Patronne plus que désagréable, on se demande comment on peut tenir un commerce avec une telle attitude. Viande très chère et de mauvaise qualité. Il y a de meilleures boucheries à Valloire, où on sait vous accueillir avec le sourire."

"Produits de qualité mais prix un peu surfait. Le boucher et son employé sont compétents et sympathiques, mais la caissière qui semble être la patronne......pas un sourire, pas un mot. Comment on peut être commerçant et être aussi mal aimable.m"

"Vendeuses peu aimables, boucher effacé : viande et charcuterie correctes, poulet fermier …?! mais pour info la charcuterie voisine est moins chère. !"

"Bonjour, nous avons pris du poulet et pomme de terre. Nous avons eu un poulet très gras et des pommes de terre non maison (comme dit mon fils des pommes de terre de cantine). Elles étaient toutes pales et pour moi avec un goût particulier. Seul point positif, le terrine de Savoie au génépi qui était très bonne. Je déconseille."

"C est la seconde fois que j entre dans la boucherie Bolliet et certainement LA DERNIÈRE. Quel manque d amabilité. Aucun respect du client .Pour le sourire circulez il n y en a pas .Ils pretextent à 10h du matin qu ils travaillent 15h par jour.Vous achetez un poulet fermier à 21 euros et ils essaient de vous en refiler un non fermier et beaucoup plus petit.Fuyez ces commerçants .Qu ils fassent un autre métier !!!"

"Très bon accueil Nous avons essayé plusieurs plats sur la semaine : tartiflette, endive au jambon, crêpes jambon fromage, nems, tartare de tomates, cordon bleu, crudités... Tout était très bon Prix correct pour une station de montagne"

"PASSER VOTRE CHEMIN NE SURTOUT PAS ALLER A CETTE BOUCHERIE !!! Nous avons commander un poulet rôti hier soir pour le récupérer ce midi. En arrivant dans la boucherie un accueil pas très aimable, la dame nous annonce que soit disant nous avons commander le poulet pour le soir HORS c'est elle qui c'est trompé !! Nous l'avons commander pour le midi ! Le poulet étant déjà payer et donc pas disponible, nous avons donc décidé de prendre des steak haché avec pomme de terre le total été de 21€ hors le poulet été de 21,94€ on a demander à la dame de rajouter des pomme de terre aucun cadeau ! On a du payer en plus 3 MISERABLE pomme de terre 2€34 !!!! C'est INADMISSIBLE. PAS DU TOUT COMMERÇANTE suite à leur erreur !"

"Accueil désagréable et mauvais rapport qualité prix, je ne recommande pas."

"Très bon accueil Viande succulente toujours de bon conseil On peut commander si on désire quelque chose de spécial (poule) Vraiment serviable"

"Tournedos excellent, ris de veau sublime, viande super bien sélectionnée et diots de Valloire faits maison à découvrir absolument."

"1er séjour à Valloire en famille en ce Noel 2024. Un accueil à la hauteur du coup de bourg d’une saison et en particulier Noël. Des gérants professionnels et à l’écoute peut avare de propositions pour notre souhait d’un Chapon farci. 🙏. Une cuisson à disposition par le chef qui précise au moment de l’enlèvement d’attendre un peu pour favoriser la cuisson. Depuis le début de notre séjour nous avons acheté l’ensemble de nos achats en boucherie Charcuterie rien à redire. Oui effectivement le sourire est toujours attendu, mais pour moi c’est un échange à provoquer et finalement après une fin de journée je peux tout comprendre moi même Artisan. Je fini par dire merci à ce couple d’artisans et le personnel pour préserver une vie d’Artisan au sein d’une commune qui voit passer un grand nombre de gens, parfois des mécontents et bien plus souvent et tant mieux des satisfaits dont nous faisons partie. Bonnes fêtes de fin d’année."

"A fuir absolument nous avons acheté des côtelettes d'agneau et nous n'avons pas pu les manger tellement l'odeur était insupportable Une réclamation auprès des services d'hygiène vient a été faite pour votre établissement Personnel pas agréable du tout a fuir a fuir"

"À éviter ABSOLUMENT !!! Car intoxication alimentaire avec leurs andouillettes très collantes et une odeur du jamais vu (d'urine et d'escrèment même le chien en a pas voulu)et la couleur limite verte une honte de vendre ça...on a ramené le produit et la patronne elle a reculé de 3 pas tellement ça pué et le patron qui ose répondre que c'est son charcutier qui lui envoie les produits sous vide la honte mon mari est charcutier-traiteur depuis plus de 25 ans et il n'a jamais vu ça l'odeur est restée dans notre voiture pendant 2 jours et dans nos narines on ne vous dit même pas à quel point nos invités ont crus que l'on avait un très vieux fromage dans notre cuisine/frigo à fuir TOTALEMENT"

"Bouchère extrêmement antipathique. Poulet réservé la veille, reçu comme une m... lors de la réception. A éviter !"

"En vacances à Valloire je me sers chez ce boucher traiteur depuis mon arrivée et la viande est vraiment excellente, le rayon bien achalandé et bien présenté et le personnel accueillant et sympathique comme ça fait plaisir de retrouver des petits commerces !! Merci"

"Vous avez déjà été chez des croc morts... L'expérience est la même... Désagréable au possible Fuyez..."

"L'amabilité...mon dieu un enfer!! Déjà juste pour ça, fuyez..certaines devrait rester en retraite, inutile de faire du rab quand on ne dis pas bonjour svp et merci...."

"Très déçue de la qualité de la viande. Nous avons été intoxiqué avec des steaks hachés. Super les vacances..."

"Nous avons pris 2 cotes de bœuf à cuire au barbecue nous nous sommes régaler la viande était vraiment bonne ainsi que les saucissons pour l'apéro. Très bon rapport qualité prix."

"Assez triste de voir la notation de cette boucherie. Une viande noire est une viande rassie et non pas impropre à la consommation bien au contraire, on croit rêver !!! Pour une fois qu’un boucher fait une excellente viande, qu’il prend le temps de la rassir je te tiens à féliciter la maison. J’y retournerai avec grand plaisir !!"

"Cliente régulière dans cette boucherie je souhaite apporter quelques précisions. La viande rouge est excellente et effectivement rassie et foncée comme doit l’être une excellente viande non pas sanguinolente . La boucherie est propre . Le personnel plutôt réservé et peut paraître peu accueillant mais sans aucun doute la meilleure viande de Valloire pour les amateurs . De plus les prix sont similaires à ceux de la vallée dans ce type d’établissement."

"Escalope de dinde faisandée, manque d'amabilité, pas commerçant du tout. A éviter !"

"Boucherie pas clean du tout, plusieurs viandes passées oxydées noires ..toujours en vente en rayon pendant plusieurs jours les côtes d'agneau dans le filet totalement huileuse s et pas fraîches... du jeune bovin Limousin vendu 31 € l'entrecôte, 31 € le faux-filet ,54 € le filet... faut quand même pas prendre les gens pour des cons... Des cuisses de poulet complètement passees enfin ça fait pas clean pas frais du tout à éviter absolument.... Si vous voulez je peux mettre les photos..!!!"

"Passez votre chemin... Aucune amabilité... Pour un poulet réservé le mardi matin pour le mercredi matin, il nous a été reproché de ne pas l'avoir récupéré mardi soir à 20h ! La commerçante se permet même de rire au nez des clients suite à son erreur (nous étions 2 au moment de passer la commande et avons entendu la même chose, à savoir un retrait le mercredi à 11h). Nous voici donc avec un poulet rôti froid, à la hauteur de la convivialité de cette dame !"

"Fidèle depuis des années pendant les vacances, viandes de qualité et une vitrine qui donne envie de goûter à tout !"

"Rôti de bœuf dans le filet ( 35€) jeté à la poubelle, après cuisson, a la découpe, on s’aperçoit que le rôti à été retravaillé, reconditionné ! La barde de gras, recouvré la totalité du rôti qui en-dessous était déjà ficelé, donc ficelé 2 fois, pour cacher la misère !!!La viande était dégradée, avec une odeur désagréable…honteux ! Je signale à la répression des fraudes au service sanitaire…"

"Boucherie à fuir !!! Nous avons acheté un poulet fermier, le vendeur nous conseille un gros poulet fermier pour 5 personnes car nous étions 4, nous lui faisons confiance, on revient le chercher 30mn plus tard, le poulet « non réservé » nous a coûté 20 balles, tout petit a peine pour 4 et hyper trop cuit !!! Je pense qu’il a cuit depuis le matin. Hyper sec, bref on est dégoûté !!! La vendeuse super mal aimable, elle attend juste votre carte bancaire. A fuir !!!!"

"Mon dieu…21€ le poulet fermier…tout sec…et l amabilité d une porte de placard…quelle erreur de ne pas regarder les notes avant…j espère au moins permettre à d autres de ne pas faire la même erreur que moi. Boucherie 100m plus loin l authentique nettement, nettement meilleure et beaucoup plus accueillante."

"Poulet hors de prix et minuscule ! Fermier mais la viande ne se tient pas ! L’amabilité de la dame à l’intérieur est vraiment à revoir ! Courage aux employés !"

"Boucher en vacances, je pensais pouvoir me régaler avec un poulet dit fermier… Bien déçu de cette boutique et de leur publicité mensongère un poulet dit fermier à une bague en fer qui n’était pas présente et au vu du prix si je peux vous donner un conseil passer votre chemin sincèrement. Et encore une étoile c’est un cadeau."

"Une étoile et encore c’est bien noté… Amabilité a revoir vraiment ! Poulet rôti hors de prix et loin d’être bon, publicité mensongère sur le label. Marchez tout droit vous trouverez une boucherie bien mieux avec des prix beaucoup plus raisonnable à 500m."

"Un poulet fermier pour un soir en famille ? Ne pas venir ici, la bague de certifications absente malgré les 21,90 demander pour le label… Publicité mensongère ? Sans compter la gentillesse de la serveuse. A éviter"

"À FUIR ! Pas d’autre choix que de mettre une étoile et pourtant… j’aurais bien voulu pas en mettre du tout ! Amabilité de la jeune serveuse 0… Poulet « fermier » à 21,90kg pour un poulet rôti tout petit et sans bague de certification, publicité mensongère! Passez votre chemin."

"Si vous cherchez un poulet fermier, n’allez pas chez Bolliet !!!!! Vendu 21,90e le kg, pas de bague sur le poulet! A FUIR"

"Je n aime généralement pas poster des avis négatifs surtout pour les petits commerçants mais la c est de l attrape touristes à gogo. Les poulets en vitrines ont l air délicieux. 25 euros le poulet fermier de 1.3kg avec qq pommes de terres fades. .poulet trop cuit, super sec, presque rien à manger et n à fermier que de nom!"

"A fuir absolument ! L'idée d'un poulet rôti après une matinée de ski est très tentante.... Mais un conseil, surtout pas ici ! Les pommes de terre sont industrielles (boîte de conserve) fades et sans goût. Le poulet pourrait être bon mais il manquait de cuisson. Et la responsable est méprisante et impolie envers les clients. C'est inadmissible ! Le tout pour 25 euros. Plus jamais !"

"Pour la dame derrière le comptoir, il serait bien d'être aimable avec les clients. J'irai volontiers faire mes achats ailleurs maintenant."

"HONTEUX de vendre des poulets aussi petits à ce prix là !!! De plus l amabilité doit être en option dans cette boutique. La dame derrière le comptoir devrait changer de métier !!! Plus jamais chez vous"

"Nous vend un poulet dit « fermier » mais la viande ne tient pas au os…. Et le goût n’y ait pas du tout. Bref un attrape touriste. Et pas aimable."

"15€ pour une tartiflette maison faite à base de pommes de terre précuites, c'est Une arnaque totale ! Courrez chez le concurrent, un conseil d'ami..."

"Très mauvaise boucherie-charcuterie, malade depuis 2 jours pendant mes vacances après avoir mangé leurs produits. J’ai demandé un contrôle d’hygiène à la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) de Haute-Savoie. À éviter."

"Excellent poulet rôti. Grand choix de viande. Très bonne pomme de terre à la pelure et aux herbes. Gestes barrière : limitation du nombre de personnes dans le magasin, gel hydro alcoolique, plexiglas à la caisse. Port du masque obligatoire pour le personnel et les clients. Les bouchers sont très aimables par contre ce n'est pas toujours le cas de la caissière. Les bouchers sont de bons conseils"

"J'ai commandé hier un poulet et une ratatouille. Elle était périmée je pense car elle piquait énormément. Quand je lis les autres commentaires, je comprend mieux. Et en plus, pas du tout agréable. J'irai chez le concurrent la prochaine fois."

"Une ARNAQUE sur une escalope de veau qui ressemblait étrangement à une escalope de PORC. Extrêmement grasse avec une odeur très prononcée pour un prix élevé. Je n'ai jamais vu une escalope de veau comme celle-ci et les personnes autour de moi étaient tous du même avis. Je recommande vivement son concurrent qui propose des produits d'une autre qualité."

"🛑🛑🛑 Arnaqueurs : 10/10 Amabilité : 0/10 Traitent leur employé comme un moins que rien, sous les yeux des clients. Je déconseille fortement, la boucherie en fasse du cinéma est bien mieux, je ne sais pas comment ils font pour tenir ???"

"Boucherie existante depuis des décennies grâce aux touristes, mais qui profite de cette clientèle pour faire de l’argent facile ! Ils vous arnaquent sans scrupule : vous payez 1,3kg de filet de bœuf, mais vous partez avec 1,100kg après une petite préparation comme ils savent bien faire et la patronne trouve ça normal En plus, ils sont malaimables et s’en fichent royalement de la satisfaction de leurs clients A fuire à toutes jambes pour aller à l’autre boucherie du village"